Classificação dos resíduos. Produção, manejo e características dos resíduos de origem orgânica. Uso e aplicação dos resíduos orgânicos na agricultura. Compostagem: princípios e métodos de produção. Impacto ambiental de resíduos orgânicos no solo e na agricultura em geral. Legislação referente a produção, uso e aplicação de resíduos orgânicos.
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