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[Optativa 10] - Gestão do Risco da Produção Agrícola.

 Ementa (Síntese do conteúdo):

Definição e Categorias de Riscos na Agricultura. Análise de risco ecológico/ambiental. Estatística aplicada a análise de riscos. Risco e Incerteza. Métodos de administração de risco no agronegócio. Contratos a termo. Contratos futuros e opções agrícolas. Hedging. Contratos de fornecimento de longo prazo entre empresas. Política Agrícola e Gestão de Risco. Modelo Preliminar de Identificação. Análise e Tratamento de Riscos.

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