A plantação de girassol da Universidade de Rio Verde-UniRV feita durante o período a safrinha, realiza análises da adaptação de genótipos, o estudo coordenado pela Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) acontece na região do Brasil Central, e em Rio Verde, a avaliação é feita há mais de 15 anos e avalia o desempenho de novos materiais que estão vindo de melhoramento genético, o ciclo da planta até a colheita, o potencial produtivo dos materiais e a capacidade da produção dos grãos bem como a sua qualidade. O ciclo da cultura pode durar aproximadamente 115 dias, tempo considerado ideal para a colheita.
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